Es Gabus Viral, Orangtua Mesti Lakukan Tiga Hal Ini

melanieforassembly.com – Viral mengenai es gabus telah menghebohkan masyarakat, memicu kekhawatiran di kalangan orangtua terkait keamanan konsumsi jajanan tradisional ini. Ahli gizi, Ihda Hanifatun Nisa, menyatakan bahwa es gabus bisa dikonsumsi dengan aman, asalkan dibuat dari bahan yang sesuai dan diolah secara higienis.

Isu mengenai es gabus yang dianggap terbuat dari bahan berbahaya seperti spons atau busa sintetis dianggap sebagai kesalahpahaman. Ihda menegaskan bahwa saat ini belum ada bukti ilmiah yang menunjukkan adanya penggunaan bahan berbahaya dalam pembuatan es gabus. Penilaian negatif ini lebih disebabkan oleh informasi yang tidak terverifikasi serta misinterpretasi visual.

Mengingat banyaknya pembicaraan tentang es gabus, Ihda merekomendasikan kepada orangtua untuk tetap memperhatikan gizi anak. Tiga langkah yang disarankan meliputi: pertama, memilih jajanan dari penjual yang terpercaya dan memperhatikan cara penyajian; kedua, memastikan bahan yang digunakan dalam pembuatan es gabus adalah bahan yang aman; dan ketiga, membiasakan anak untuk mengenal berbagai jenis makanan sehat dan bergizi.

Menurut Ihda, makanan yang sehat tidak ditentukan dari tradisinya, tetapi dari kandungan gizi, keamanan bahan, dan cara pengolahannya. Dalam konteks ini, peran orangtua sangat penting untuk mendidik anak agar lebih sadar akan pilihan makanan mereka.

Sebagai kesimpulan, perdebatan mengenai es gabus menunjukkan pentingnya kesadaran gizi dan keamanan pangan. Edukasi yang baik di antara orangtua dan anak-anak akan membantu menghindari kesalahpahaman terkait makanan, termasuk jajanan tradisional yang telah ada sejak lama.